"Đời người chỉ sống có một lần, phải sống sao cho khỏi xót xa, ân hận vì những việc làm ti tiện đớn hèn vô liêm sỉ; tiền bạc lắm làm gì, chết có mang theo được đâu. Danh dự mới là điều thiêng liêng, cao quý nhất"
GIÁ VÀNG HÔM NAY
VỀ TRANG CHỦCách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm
Món sườn rim dứa thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: Soha "
Sườn rim rứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.
" "
1. Nguyên liệu làm sườn rim dứa
"
Sườn lợn: 500g
Dứa (thơm): 100g
Dầu ăn: 100ml
Tỏi: 1 củ
Hành lá: 1 ít
Ớt tươi: 1 quả
Gia vị thông dụng (nước mắm/đường/muối/bột ngọt/hạt nêm): 1 ít "
2. Cách chế biến... Cách làm thịt chưng mắm tép ngon giúp cả nhà đánh bay nồi cơm
Món thịt chưng mắm tép kiểu truyền thống của người Hà Nội. Ảnh: Esheep Kitchen "
Thịt chưng mắm tép là món ngon đưa cơm được nhiều gia đình Việt yêu thích. Cách làm mắm tép khá đơn giản, chỉ cần chút bí quyết để món ăn dậy mùi thơm và ngon khó cưỡng.
"
1. Nguyên liệu:
750gr thịt nạc vai
250gr mỡ vai giòn
90gr mắm tép
Riềng, sả, hành khô, tỏi
Gia vị: dầu hào, đường, mì chính, dầu điều
2. Cách làm mắm tép:
Bước 1: Sơ... Cách nấu bò sốt vang đơn giản tại nhà, thơm ngon khó cưỡng
"
Các bạn đã biết cách nấu bò sốt vang chưa? Nếu chưa hãy tham khảo nội dung bài viết này để bổ sung thêm 1 món ngon vào thực đơn hàng ngày cho gia đình bạn.
" "
1. Nguyên liệu nấu bò sốt vang
"
*Thịt bò: 0,5kg *Khoai tây: 2 củ vừa *Rượu vang đỏ: 60ml *Cà rốt: 1 củ *Gừng: 1 củ nhỏ *Cà chua: 2 quả *Hành tây: 1 củ *Bột năng: 20g *Bơ lạt: 30g *Tương cà: 15g *Sốt bò kho: 1 gói
... Cách làm cá kho riềng thơm bùi, cực ngon
"
Cá kho riềng là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon và dễ làm. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm cá kho riềng thơm bùi, cực ngon ngay sau đây nhé.
" "
1. Nguyên liệu làm cá kho riềng
"
Cá: 1kg
Thịt ba chỉ: 300g
Riềng: 1 củ lớn
Sả: 4 cây
Lá chè xanh: 100g
Hành khô: 3 củ
Gừng tươi: 1 củ nhỏ
Ớt chỉ thiên: 3 quả
Gia vị: đường, nước mắm, bột canh, đường, hạt tiêu, nước màu, mì chính… Nguyên liệu làm cá kho riềng (Ảnh: bachhoaxanh)... Cách nấu chè đậu đỏ cho lễ Thất tịch chuẩn theo chuyên gia ẩm thực
"
Vào ngày lễ Thất tịch, giới trẻ ăn chè đậu đỏ để cầu tình duyên. Dưới đây là cách nấu món chè đậu đỏ chuẩn theo chuyên gia ẩm thực.
" Lý do ngày Thất tịch lại ăn chè đậu đỏ "
Ảnh minh họa: Do Vy Anh
"
Chuyên gia phong thủy Linh Quang từng chia sẻ, đậu đỏ không chỉ bổ dưỡng mà còn là vật phẩm phong thủy.
Trong phong thuỷ, đậu đỏ có màu đỏ sậm đẹp mắt, tượng trưng cho... Loại rau có đầy ở chợ Việt, là 'thuốc' hạ huyết áp tự nhiên được chuyên gia Mỹ khen ngợi
"
Đây là loại thực phẩm rất phổ biến, giá thành phải chăng nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích quý giá của nó với sức khỏe.
" Đậu cove - 'thuốc' hạ huyết áp tự nhiên
Đó chính là đậu cove (cô ve). Đậu cove hay còn gọi là đậu que, đậu tây, đậu ve. Loại đậu này được dùng lấy... Cách nấu canh rau ngót thịt băm tại nhà đơn giản, ai cũng làm được
Canh rau ngót thịt băm là món dễ nấu, dễ ăn, được nhiều gia đình ưa chuộng vào dịp hè. Ảnh: Bùi Thủy "
Là món ăn dễ chế biến từ vài nguyên liệu quen thuộc, canh rau ngót thịt băm được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vào cả mùa hè lẫn mùa đông.
"
Giống như nhiều dân dã khác, canh rau ngót thịt băm là món ăn được nhiều gia đình Việt yêu thích vì dễ chế biến, không đòi hỏi nguyên liệu cầu kỳ và lại... Cách nấu canh hoa thiên lý với tôm giải nhiệt ngày hè
"
Hoa thiên lý nấu tôm là một trong những món ăn được nhiều người nội trợ lựa chọn. Hôm nay, VietNamNet sẽ hướng dẫn cách làm canh hoa thiên lý nấu tôm giải nhiệt ngày hè.
" "
1. Nguyên liệu làm canh hoa thiên lý nấu tôm
"
Hoa thiên lý: 350g
Tôm: 200g
Hành khô, hành lá: 1 ít
Các gia vị thông dụng: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm "
2. Cách nấu canh hoa thiên lý nấu tôm
"
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hoa thiên lý... Cách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hè
Vịt om sấu nước dừa là món ăn yêu thích của nhiều gia đình Việt vào cả mùa hè và mùa đông, kết hợp cùng cơm hoặc bún đều hấp dẫn. Ảnh: Châu Ngọc "
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, không đòi hỏi quá trình nấu nướng kỳ công lại giúp các thành viên đổi vị…, vịt om sấu nước dừa trở thành món ngon yêu thích của nhiều gia đình Việt vào mùa hè.
" "
Nguyên liệu chuẩn bị
"
Vịt làm sạch:... Cách làm cá kho tộ thơm ngon khó cưỡng
Với vị đậm đà, thơm ngon, món cá kho tộ không chỉ làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn thể hiện sự khéo léo trong việc chế biến món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị.
Món cá kho ngon miệng, đưa cơm. Ảnh: PNVN "
Nguyên liệu chuẩn bị:
"
Cá lóc (hoặc cá basa, cá dứa): 1 con (500-700g)
Hành tím: 2 củ
Tỏi: 3 tép
Gừng, giềng, sả
Ớt: 1 quả (tuỳ theo độ cay mong muốn)
Đường thốt nốt (hoặc đường cát trắng): 2... Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát
Hạt sen đem nấu với 700ml nước, bật bếp đun sôi rồi hạ lửa nhỏ dần để ninh mềm. "
Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.
" "
Chè nha đam hạt sen
"
Nguyên liệu: Hạt sen: 100g; Nha đam: 300g; Đường phèn: 100g; Muối: ½ thìa.
Đã đến lúc... Loại lá này mệnh danh là "báu vật bổ gan": Nếu gặp hãy hái một nắm tươi non dùng nấu canh rất ngon, bổ dưỡng và đẹp da
Lá dâu tằm giúp hạ đường huyết, lợi tiểu
Hôm nay, chúng tôi giới thiệu công thức nấu món canh từ loại lá rất quen thuộc. Với cách nấu đơn giản, nhanh gọn bạn sẽ có ngay món canh ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Trong thế giới thực vật tự nhiên, mỗi loại rau, hoa, hay mỗi chiếc lá đều mang theo sự kỳ diệu của cuộc sống. Hôm nay, loại lá chúng tôi giới thiệu tới bạn không chỉ là một món ăn ngon mà còn là... Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản
Canh chua cá lóc là món ăn dân dã, dễ ăn. Ảnh: pasgo "
Canh chua cá lóc là món ăn dân dã, dễ ăn. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu canh chua cá lóc đơn giản tại nhà.
" "
1. Nguyên liệu nấu canh chua cá lóc
"
Cá lóc (cá quả): 500g
Dứa (thơm): 1/4 quả
Cà chua: 2 quả
Đậu bắp: 50g
Dọc mùng (bạc hà): 50g
Quả me: 20g
Giá đỗ: 50g
Mùi tàu (ngò gai): 1 nhánh
Rau ngổ (ngò ôm): 1 nhánh
Nước mắm: 1 muỗng canh
Gia... Cách làm nước gạo rang bổ dưỡng, giải nhiệt ngày hè
"
Nước gạo rang bổ dưỡng, giải nhiệt ngày hè. Ảnh: Bachhoaxanh
" "
Nước gạo rang là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng, giải nhiệt tốt. Một ly nước gạo rang trong những ngày hè nóng bức sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Cùng tham khảo cách làm nước gạo rang trong bài viết dưới đây.
"
1. Nguyên liệu làm nước gạo rang
Gạo nếp: 55g
Gạo tẻ: 50g
Sữa tươi có đường: 500ml
Sữa đặc: 100g
Đường phèn: 50g
2. Cách làm nước gạo rang
Bước 1: Sơ... Bí mật trong tô bánh canh ở TPHCM khiến 'vua bếp' Mỹ tìm đến, liên tục khen ngon
Quán nổi tiếng, được nhiều thực khách tìm đến bởi có món bánh canh cá lóc thơm, ngon, đậm vị nấu theo công thức riêng. Ảnh: Hà Nguyễn "
Sở hữu bí quyết đặc biệt, biến món dân dã thành món ngon, "nữ hoàng cá lóc" khiến "vua bếp" Yan Can Cook ghé quán trải nghiệm, liên tục khen ngon.
"
Niềm vui bất ngờ
Nép mình bên con hẻm 62/1 trên đường Ngô Tất Tố (quận Bình Thạnh, TPHCM), biển quảng cáo quán bánh canh cá lóc của chị Hồng... Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng
Chặt chân giò nấu giả cầy phải dùng dao bén và nặng chặt thì miếng thịt mới đẹp mắt. Ảnh minh họa "
Chân giò nấu giả cầy không chỉ là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc mà còn được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu giả cầy kiểu miền Trung.
" "
1. Nguyên liệu làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung
"
Chân giò lợn: 500g
Riềng: 1 củ
Sả: 3 nhánh
Mật mía: 40ml
Mắm... Cây dại vị đắng ngắt nhưng tốt ngang nhân sâm, xưa cho lợn ăn nay hóa "mỏ vàng", thành đặc sản
Rau đắng biển vốn là cây mọc hoang dại rộng khắp các tỉnh phía Nam. Dù có vị đắng nhưng từ xưa người dân đã hái về làm đủ món ăn dân dã.
Không những vậy, rau đắng biển còn được xem là một loại thảo dược có nhiều công dụng đối với sức khỏe, từ tăng cường trí nhớ đến tăng cường khả năng miễn dịch. Loại cây này thường mọc ở kênh, mương, suối, đầm lầy hoặc bãi biển cát trắng.
Khi ăn, rau đắng biển... Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ
Món chân giò nấu giả cầy thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Thời báo văn học nghệ thuật "
Nhiều người có thói quen sử dụng mẻ khi nấu giả cầy. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ đơn giản mà vẫn thơm ngon.
" "
1. Nguyên liệu làm chân giò nấu giả cầy không cần mẻ
"
1,5kg chân giò
1 thìa cà phê bột nghệ
50g riềng
1 hộp sữa chua không đường
1 thìa cà phê mắm tôm
Nửa thìa cà phê dấm... 
TIN MỚI NHẤT