1. Chữa viêm khớp

Uống nước nghệ cung cấp cho bạn chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó cũng có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau khớp và cứng khớp. 

2. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Curcumin, hợp chất hoạt động trong củ nghệ, sẽ làm giảm viêm trong não và ngăn chặn tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. 

Điều đó có nghĩa là nó có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác và bệnh Alzheimer.

Nước nghệ rất tốt cho sức khỏe. Ảnh đồ họa: Hàn Lâm

3. Giảm nguy cơ ung thư

Các chất chống oxy hóa trong nghệ có thể giúp tiêu diệt các gốc tự do và các tế bào bất thường liên quan đến ung thư. 

4. Chống rối loạn tiêu hóa

Uống nước nghệ có thể làm giảm các triệu chứng khó tiêu và giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày, ngăn ngừa loét và trào ngược axit.

Nó cũng  làm tăng sự trao đổi chất, kích thích nhu động ruột.

5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Thường xuyên uống nước ép nghệ là cách tuyệt vời để kiểm soát mức cholesterol xấu và chất béo trung tính.

Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ chất béo tích tụ trong động mạch của bạn, điều đó có nghĩa là chúng có thể ngăn ngừa các rối loạn như xơ cứng động mạch.

6. Thúc đẩy sức khỏe gan

Nghệ cũng giúp tạo ra sự cân bằng giữa bilirubin và mật, hai chất tiết quan trọng để duy trì sức khỏe của gan. Các chất dinh dưỡng thiết yếu của nó tối ưu hóa chức năng gan đồng thời giảm viêm, tích tụ độc tố và chất béo.

7. Ngăn ngừa lão hóa sớm

Thức uống tự nhiên này không chỉ có tác dụng chống lão hóa tế bào từ bên trong mà còn giúp ích rất nhiều trong việc ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm trên da và tóc của bạn .

8. Điều chỉnh lượng đường trong máu

Uống nước nghệ có thể giúp ích cho bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 nhờ khả năng kích thích chuyển hóa đường trong máu. 

Công thức làm nước nghệ:

Thành phần:

+ 2 cốc nước (500ml)

+ 1 muỗng canh bột nghệ (10 g)

+ Nước cốt của 2 quả chanh

+ 2 thìa mật ong (50 g)

Thực hiện: 

Đun sôi nước trong nồi và cho bột nghệ vào. 

Bắc ra khỏi bếp, đợi vài phút rồi thêm nước cốt chanh.

Đợi nguội và cho vào tủ lạnh.

Làm ngọt bằng một ít mật ong

Uống 1 - 2 cốc mỗi ngày.

Chống chỉ định:

+ Vượt quá lượng nghệ khuyến nghị

+ Người bị sỏi túi mật vì có thể gây chuột rút.

+ Hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

(theo LĐO)